冬は「腎」を補う食べ物を

もう15年以上お世話になっている本

本格的に冬の香りがしてきた

40も半ばになると

疲れもなかなか取れなかったり…

昔 お世話になっていた整体の先生が

「たまに特別な事をするよりも

毎日することを意識すると良いよ」と

教えてもらってからは

家で食べる食事には少しだけ気を使った

冬になると

寒く乾燥した気候に合わせて

体を温める食材を意識して取る方が良い

活動が活発になる「春」に備えて

「腎」の働きを助ける食材を取る方が良い

  • シナモン
  • 黒ごま
  • クルミ
  • ぎんなん
  • 黒米
  • 黒豆
  • ひじき
  • くらげ
  • 昆布
  • わかめ
  • ブロッコリー
  • 小松菜
  • ほうれん草
  • 白菜
  • しょうが
  • にら
  • ねぎ
  • かぶ
  • 大根
  • にんじん
  • みかん
  • ゆず
  • 牡蠣
  • カニ
  • えび
  • マグロ
  • 豚肉
  • 鴨肉
  • 羊肉
  • しょうゆ
  • 味噌
  • 山椒
  • バター

これを見ながら1週間分の献立を考えている

スーパーに行くと

「旬」のものは

美味しいし お財布にも優しくて

栄養価も高いからお得な気持ちになる♡

「何食べたいか?分からない」時は

本を開いて

冷蔵庫と相談しながらメニューを決めている

明日は買い出しの日!

何 作ろうかな~

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