デトックススープで2.5kg減

ブロッコリーはオマケ ↑

からだ重い。

ムクミもひどーい!

いろいろ調べて

手軽に作れて 作り置きもできるスープ

見つけた♡

うちに帰ったら20:00すぎ

23:00にはベッドの中の生活な私に

ゆっくり晩ごはんを作る時間なんてない

栄養的にも◎

美容にも◎

ダイエットにも◎

保存も◎

手間省いて美味しい◎

お財布にも◎

丁度いいスープ これこれ!

「材料」

  • 玉ねぎ →大1
  • キャベツ →1/4
  • セロリ →1
  • トマト缶→1
  • パプリカ →1
  • 大豆の水煮 →1
  • 塩 →適量
  • オリーブ油 →適量
  • ローリエ →好みで
  • コンソメの素 →好みで

「作り方」

  1. 大きめの鍋に オリーブ油を入れそこにほんの少しの塩(粗塩)を入れて まだ火にかけない
  2. 玉ねぎをみじん切りにして 1 のなべに入れる
  3. ふたをして弱火にかける
  4. 火の通りにくい食材を順に鍋へ
  5. 玉ねぎが透き通ってきたら キャベツと水煮の大豆を鍋へ
  6. キャベツがしんなりしてきたら トマト缶を入れて ヒタヒタになるくらいに水をいれる
  7. 塩(粗塩)をひとつまみくらい入れて お好みでローリエとコンソメの素を入れて 中火の弱火にする
  8. アクを取って 弱火でコトコト15分くらい煮ると完成!
  9. 1人分だと5食の晩ごはんになる 食す時はチーズをたっぷりが美味しい

保存する時は 小分けして冷凍でも良いけど

面倒なので大きなタッパー入れて

冷蔵庫で保存(今のところ5日はへーき)

このスープを毎日 晩ごはんに食べてたら

1ヶ月で2.5kg減りました~!

それ以上のダイエットは

ヤッパリ運動か。。。

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